Auf dem Hof leben Anette Spitzl, Henning Koslowski und ihr Sohn Lukas Koslowski zusammen mit zur Zeit vierzehn Pferden, zwei Hunden, sechs Katzen und ca. zwanzig Hühnern.
Anette Spitzl und Henning Koslowski schaffen eine Atmosphäre, in der es möglich ist, das Leben im Rythmus der Pferde und im Einklang mit der Natur, abseits von Hektik und Stress, mit duten Essen und Trinken genießen zu können:zu Pferd unterwegs, an schönen Plätzen beim Picknick; auf dem Hof, beim Hexentopf am lodernden Feuer, bei Fladen aus dem Feuerofen, beim Menue im
Mühlenturm oder bei Köstlichkeiten am Kamin.
Anette Spitzl, Kleidermacherin und Geschäftsfrau, ist Hüterin von Küche, Hühnerstall und Kräutergarten
Henning Koslowski, im früheren Leben Lehrer für Sport und Germanistik, ist der Begleiternbei der Reise zu Pferd
Der Mühlenhof ist Ausgangspunkt für geführte Wanderritte, Wanderreitstation, Veranstaltungsort für Feste, Feiern, Ausstellungen, Modenschauen, Lehrgänge, Workshops uvm.
Seit mitte Juli 2005 gibt es auf dem Mühlenhof eine indianische Schwitzhütte.
Unter der Anleitung von Tobias Heinrich, der mehrere Jahre bei den Lakota-Indianern in Noramerika lebte, können Sie eine Exkursion in die indianische Tradition erleben.
Die Pferde des Mühlenhofes sind Mangalarga Marchadores.
Ihren pferdetypischen Bedürfnissen entsprechend leben sie im Herdenverband ganzjährig unter freiem Himmel.
Diese Art der Haltung, eine beständige und konsequente Ausbildung und eine langjährige Erfahrung als Wanderreitpferde geben ihnen die physischen Voraussetzungen und die psychische Ausgeglichenheit, um unseren Gästen, auch den gänzlich ungeübten Reitern, ein freundlicher und verläßlicher Partner bei der Reise zu Pferd zu sein.